加湿是食用菌栽培过程当中不可或缺的重要步骤，由于食用菌生长条件的特殊性就要求加湿方式多为喷雾状，量不可多亦不可少，掌握一定的度是关键，过去多由人工手动喷雾加湿，过程缓慢效率低下，加湿器被运用之后，生产效率有了显著提高
      在永昌县焦家庄乡南沿沟村双孢菇二次发酵种植试验示范基地，几十座蘑菇大棚一字排开，农户们正在忙着消毒、发料，在乡农技中心的试验示范棚前，省农科院的专家正在几个简易的蒸汽锅炉前检查蒸汽烧制情况，指导农户对食用菌棚加温加湿，促使培养料二次发酵。今年，焦家庄乡引进食用菌种植新技术，产量可增加20%至50%。
      焦家庄乡按照“巩固提高一片，新建开发一片，辐射带动一片”的发展思路，采用开发周边荒滩，整合村舍闲滩的办法，在沿滩缺水的村社着力发展食用菌种植。为了解决食用菌生产中病虫害多发、产量和质量较低、效益不明显等问题，该乡积极与省农科院合作，在省农科院专家的指导下，全力引进双孢菇二次发酵技术。今年，该乡为了全面推广二次发酵技术，专门为农户提供了资金扶持，设计了简易的蒸汽锅炉，在省农科院专家示范指导下，将二次发酵技术传授给农户。省农科院食用菌专家任爱民介绍说，通过二次发酵，可以创造更加适合食用菌生长的条件，提高食用菌的产量和品质。与常规栽培相比，具有土地利用率高、产量增加、出菇期长、品质好、病虫害少、市场竞争力强等优点。据了解，食用菌二次发酵技术就是将培养料在室外一次发酵的基础上，半熟料进棚，通过阳光照射，温室效应给棚加温。让棚温控制在45度至55度之间，在这个区间培养料发酵的比较充分，养分损耗也较少，同时可以把病原和虫卵杀死。采取二次发酵技术，可有效地防治病虫害的发生，产量可增加20%至50%。 
      因此一台适合的加湿器是您在工业生产中往往必不可少的一项设备，投资不再多少但一定能给您带来意想不到的收益、、